Miyabi nóz 5000MCD Sujihiki 24cm
Opis
Miyabi nóz 5000MCD Sujihiki 24cmMiyabiMiyabi 5000MCD Sujihiki – profesjonalny nóż do krojenia i filetowania 24 cmMiyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm to wysokiej klasy japoński nóż do precyzyjnego porcjowania, krojenia cienkich plastrów mięsa, ryb oraz filetowania. Dzięki długiej, smukłej klindze zapewnia wyjątkowo płynne, równe cięcia przy minimalnym oporze.
Długa i smukła klinga do precyzyjnego krojenia
Ostrze o długości 24 cm pozwala na wykonywanie długich, czystych cięć jednym płynnym ruchem, co minimalizuje uszkodzenie struktury krojonego produktu.
To idealne rozwiązanie do krojenia pieczeni, filetów i ryb.
Japoński profil Sujihiki
Sujihiki to tradycyjny japoński nóż do porcjowania i krojenia mięsa, ceniony za wysoką precyzję oraz bardzo płynne prowadzenie ostrza.
To odpowiednik carving knife w japońskim wydaniu.
Premium stal MC63
Klinga wykonana została ze stali MC63, która gwarantuje wysoką trwałość, odporność na zużycie oraz długie utrzymanie ostrości.
To materiał klasy premium dla wymagających użytkowników.
Twardość ostrza 62–64 HRC
Wysoka twardość ostrza zapewnia wyjątkową ostrość, bardzo dobrą precyzję cięcia oraz długą żywotność krawędzi tnącej.
To połączenie wydajności i trwałości.
Honbazuke – tradycyjne japońskie ostrzenie
Wykończenie Honbazuke zapewnia perfekcyjną geometrię ostrza oraz maksymalną ostrość już od pierwszego użycia.
To element charakterystyczny dla noży premium.
Ergonomiczna rękojeść z drewna brzozowego
Rękojeść wykonana z naturalnego drewna brzozowego zapewnia stabilny, wygodny chwyt oraz elegancki wygląd premium.
To połączenie ergonomii i estetyki.
Konstrukcja Steck-Erl
Montaż typu Steck-Erl poprawia wyważenie, stabilność konstrukcji oraz komfort pracy podczas precyzyjnego krojenia.
To rozwiązanie zwiększające kontrolę nad nożem.
Zawartość zestawu
1x nóż Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm
Dane techniczne
Typ produktu: nóż do porcjowania / Sujihiki
Seria: 5000MCD
Długość ostrza: 24 cm
Długość całkowita: 37,4 cm
Długość rękojeści: 13,8 cm
Materiał ostrza: stal MC63
Twardość ostrza: 62–64 HRC
Rodzaj ostrza: gładkie
Wykończenie ostrza: Honbazuke
Konstrukcja: Steck-Erl
Technologia wykonania: spawane
Materiał rękojeści: drewno brzozowe
Kolor rękojeści: brązowy
Kolor: brązowy / srebrny
Możliwość mycia w zmywarce: nie
EAN: 4009839281853
Numer producenta: 1002020
Podsumowanie
Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm to luksusowy, precyzyjny i wyjątkowo ostry nóż do krojenia i filetowania, który dzięki stali MC63, tradycyjnemu wykończeniu Honbazuke oraz ergonomicznej rękojeści z drewna brzozowego zapewnia najwyższą jakość cięcia, trwałość oraz komfort pracy.
Każdy oferowany produkt jest w 100% oryginalny i pochodzi bezpośrednio od producenta.
Towar jest fabrycznie zapakowany — w karton, folię zabezpieczającą lub oryginalne opakowanie producenta — które stanowi integralną część oferowanego produktu.