Miyabi nóz 5000FCD Sujihiki 24cm
Opis
Miyabi nóz 5000FCD Sujihiki 24cmMiyabiMiyabi 5000FC-D Sujihiki – japoński nóż do precyzyjnego porcjowania 24 cmMiyabi 5000FC-D Sujihiki 24 cm to wysokiej klasy japoński nóż do krojenia i porcjowania mięsa oraz ryb, zaprojektowany z myślą o długich, płynnych i niezwykle precyzyjnych cięciach. Dzięki autentycznemu japońskiemu profilowi ostrza, stali FC61 oraz tradycyjnemu wykończeniu Honbazuke zapewnia maksymalną precyzję i czystość cięcia.
Idealny do mięsa i ryb
Klinga o długości 24 cm doskonale sprawdza się przy krojeniu pieczeni, filetowaniu ryb, porcjowaniu mięsa oraz przygotowywaniu cienkich plastrów.
Długie ostrze minimalizuje opór i pozwala ciąć jednym płynnym ruchem.
Autentyczny japoński profil Sujihiki
Sujihiki to tradycyjny japoński nóż do krojenia i trybowania, zaprojektowany do wykonywania precyzyjnych, cienkich i estetycznych cięć.
Idealny do profesjonalnej prezentacji potraw.
Wysokiej jakości stal FC61
Klinga wykonana została ze stali FC61, która gwarantuje wysoką odporność na korozję, trwałość oraz długie utrzymanie ostrości.
To stal premium do precyzyjnego cięcia.
Twardość ostrza 60–62 HRC
Twardość ostrza na poziomie 60–62 HRC zapewnia bardzo dobrą ostrość, trwałość i odporność na zużycie.
To optymalna równowaga pomiędzy wydajnością a wytrzymałością.
Honbazuke – tradycyjne japońskie ostrzenie
Wykończenie Honbazuke gwarantuje perfekcyjną geometrię ostrza i wyjątkową ostrość od pierwszego użycia.
To znak jakości tradycyjnego japońskiego rzemiosła.
Ergonomiczna rękojeść z drewna Pakka
Rękojeść z drewna Pakka zapewnia pewny chwyt, wysoką trwałość oraz odporność na wilgoć.
Czarne wykończenie podkreśla elegancki, profesjonalny charakter noża.
Konstrukcja Steck-Erl
Montaż typu Steck-Erl gwarantuje stabilność konstrukcji, odpowiednie wyważenie i komfort użytkowania.
To rozwiązanie zwiększające kontrolę nad ostrzem.
Zawartość zestawu
1x nóż Miyabi 5000FC-D Sujihiki 24 cm
Dane techniczne
Typ produktu: nóż do porcjowania / Sujihiki
Seria: 5000FC-D
Długość ostrza: 24 cm
Długość całkowita: 38,1 cm
Długość rękojeści: 13,5 cm
Materiał ostrza: stal FC61
Twardość ostrza: 60–62 HRC
Rodzaj ostrza: gładkie
Wykończenie ostrza: Honbazuke
Profil ostrza: Sujihiki
Konstrukcja: Steck-Erl
Technologia wykonania: spawane
Materiał rękojeści: drewno Pakka
Kolor rękojeści: czarny
Kolor: srebrny / czarny
Przeznaczenie: mięso, ryby, porcjowanie
Możliwość mycia w zmywarce: nie
EAN: 4009839376894
Numer producenta: 1002134
Podsumowanie
Miyabi 5000FC-D Sujihiki 24 cm to luksusowy, niezwykle precyzyjny nóż do porcjowania mięsa i ryb, który dzięki stali FC61, tradycyjnemu ostrzeniu Honbazuke oraz autentycznemu japońskiemu profilowi Sujihiki zapewnia perfekcyjne cięcie, wysoką trwałość i maksymalną kontrolę pracy w kuchni.
Każdy oferowany produkt jest w 100% oryginalny i pochodzi bezpośrednio od producenta.
Towar jest fabrycznie zapakowany — w karton, folię zabezpieczającą lub oryginalne opakowanie producenta — które stanowi integralną część oferowanego produktu.