Rurka fermentacyjna Zaworek do butli balonu na Wino zatyczka do gąsiora

Opis

RURKA DO FERMENTACJIWINA CYDRÓW PIWARurka fermentacyjna wypełniona wodą stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się powstającego dwutlenku węgla.

Dzięki przesuwającemu się słupowi wody możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji od etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody, dlatego pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Niedopatrzenie tej czynności spowodować może zbyt intensywne natlenienie się płynu, a co za tym idzie, utlenienie się powstającego etanolu do kwasu octowego. Ten niekorzystny proces wywołać mogą również muszki owocowe, jeśli dostaną się do naczynia.

Pasuje do korków jak i kapturów elastycznych  do balonów wąskootworowych i szerokootworowych  winiarskich z naszej oferty