chmiel UNIWERSALNY ENIGMA 30g Australia
Opis
Uniwersalna odmiana chmielu Enigma®.
Forma: GranulatRok zbioru: 2020Miejsce uprawy: Australia.
Jest to najnowsza propozycja od australijskich hodowców chmielu. Ten aromatyczny chmiel wzbogaca piwo o przyjemne nuty malin, czerwonej porzeczki, melona oraz owoców tropikalnych. Chmiel ten jest odpowiedni do wszystkich stylów piwnych, szczególnie polecany do APA i AIPA.
Charakterystyka aromatyczna: winogrona, czerwona porzeczka, melon cukrowy, owoce tropikalne, maliny.
Rekomendowany do stylów piwnych: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager, Kolsch.
Sugerowane alternatywy: Galaxy, Vic Secret, Mosaic.
Wartości analityczne: alfa-kwasy: 14.5 – 16.5 %beta-kwasy: 4,5-6 %kohumulon: 37-43 %olejki: 2.9% ml/100grZawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.
