Mąka Z Płaskurki Pełnoziarnista Bio 1 Kg - Bio Planet

Opis

SKŁADNIKI ekologiczna mąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista 100 %.

OPIS Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren PSZENICY płaskurki. PŁASKURKA pochodzi z rejonu Żyznego Półksiężyca, gdzie rośnie dziko również obecnie. Jej uprawy zlokalizowane są w Austrii, w basenie Morza Śródziemnego oraz we włoskich Apeninach. Ze względu na jej wysoką zdolność adaptacji do surowych warunków uprawy wykorzystuje się ją głównie w produkcji ekologicznej.  Pszenica PŁASKURKA jest szczególnie ceniona ze względu na zawartość karotenoidów i związków przeciwutleniających.   Polecana do wypieku chleba, do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i wytrawnych wypieków. Ciasto na jej bazie ma dobrą sprężystość i delikatnie orzechowy posmak. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1409 kJ/333 kcal Tłuszcz 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 61 g w tym cukry 1,6 g Błonnik 9,6 g Białko 13 g Sól 0 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.