Borowiki prawdziwki suszone 30g aromat grzyby do zupy Schronisko Bukowina

Opis

Grzyby Borowiki prawdziwek suszone 30g bigos do sosu Schronisko BukowinaBorowiki suszonePachnące, naturalnie suszone borowiki o intensywnym smaku i aromacie. Grzyby są suszone w odpowiednio dobranej temperaturze, dzięki czemu zachowują charakterystyczny leśny zapach, który uwalnia się podczas dalszego przygotowania potraw.

Borowiki pakowane są w papierowy woreczek strunowy, który ułatwia wygodne przechowywanie produktu po otwarciu. Opakowanie zawiera 30 g suszonych borowików.

Borowik szlachetny – prawdziwekPrawdziwkiem potocznie nazywany jest borowik szlachetny, jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych. Występuje przede wszystkim w Europie i Ameryce Północnej. Ceniony jest za charakterystyczny, intensywny aromat oraz szerokie zastosowanie kulinarne.

Kapelusz borowika może osiągać średnicę od kilku do nawet około 25 cm. U młodych okazów jest zazwyczaj jaśniejszy, natomiast wraz z dojrzewaniem przybiera odcienie piaskowe i brązowe. Trzon jest jasny, masywny i może osiągać nawet około 20 cm wysokości.

Jak wykorzystać suszone prawdziwki?

Suszone borowiki są doskonałym dodatkiem do wielu dań, szczególnie tych znanych z tradycyjnej kuchni polskiej. Świetnie nadają się do przygotowania aromatycznych wywarów oraz zup, takich jak:barszcz,żur,zupa grzybowa,rosół i buliony.

Po namoczeniu grzyby można wykorzystać również do przygotowania farszu do pierogów, uszek, krokietów czy gołąbków. Doskonale komponują się także z kapustą kiszoną, dlatego są chętnie dodawane do bigosu i łazanek.

Borowiki znakomicie sprawdzają się również jako składnik sosów do mięsa, kaszy, makaronów czy dziczyzny. Ich intensywny aromat dobrze komponuje się również z daniami kuchni włoskiej, na przykład risotto i makaronami.

Suszone borowiki – wyjątkowy aromat lasuBorowiki suszone to starannie wyselekcjonowane grzyby o wyrazistym smaku i zapachu. Doskonale sprawdzają się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas przygotowywania tradycyjnych potraw świątecznych.

Już niewielka ilość suszonych grzybów może nadać potrawie charakterystyczną głębię smaku i intensywny, leśny aromat. Dzięki suszeniu można korzystać z ich walorów kulinarnych przez cały rok.

Czy można jeść suszone prawdziwki?

Suszone prawdziwki przeznaczone są do spożycia po odpowiednim przygotowaniu. Najczęściej przed dalszą obróbką kulinarną należy je wypłukać i namoczyć, a następnie ugotować lub wykorzystać jako składnik przygotowywanego dania.

Borowiki doskonale nadają się do zup, sosów, bigosu, farszów do pierogów i uszek, gołąbków oraz wielu innych potraw.

Do czego używać suszonych prawdziwków?

Suszone borowiki można wykorzystać między innymi do:zup i wywarów,barszczu i żurku,sosów grzybowych,bigosu,pierogów i uszek,gołąbków,krokietów,łazanek,risotto,makaronów,potraw z mięsa i dziczyzny.

Ich intensywny aromat sprawia, że nawet niewielka ilość może znacząco wzbogacić smak potrawy.

Jak długo moczyć suszone grzyby?

Przed moczeniem grzyby warto dokładnie wypłukać. Następnie należy zalać je wodą lub ciepłym, lekko posolonym mlekiem.

Grzyby można moczyć przez minimum około 1 godzinę, jednak dla uzyskania odpowiedniej miękkości najlepiej pozostawić je na około 2–3 godziny.

Wodę pozostałą po moczeniu można wykorzystać do przygotowania zupy lub sosu, ponieważ zawiera dużo grzybowego smaku i aromatu. Przed użyciem warto ją przecedzić, aby usunąć ewentualne drobne zanieczyszczenia.

Namoczone grzyby można następnie kroić, gotować lub mielić i wykorzystywać jako składnik farszów oraz innych potraw.

Składniki: borowiki suszoneMasa netto: 30gWartości odżywcze w 100 g:Energia 342 kcalTłuszcz 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 gWęglowodany 34 g w tym cukry < 1 gBiałko 29 gKraj pochodzenia: PolskaSposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznychData ważności: