Nóż Szefa Kuchni Nóż Kuchenny Gyuto Samura Harakiri Japońska Stal Aus-8

Opis

Nóż do siekania Gyuto Samura Harakiri 18,2cmProducent: SamuraModel: SHR-0185BDługość całkowita: 182 mmDługość ostrza: 122 mmMateriał ostrza: STAL AUS-8Typ ostrza: dwustronneMateriał rękojeści: ABSTwardość: ok. 58-59 HRCWaga: 114gNÓŻ SAMURA HARAKIRI Gyuto 182 mmHARAKIRI SAMURA to nowoczesna seria solidnych noży kuchennych, wykonanych ze stali nierdzewnej AUS 8. Nóż kuchni  SAMURA wyróżnia się solidną konstrukcją oraz ostrym ostrzem. Ostrze noża "Gyuto" SHR-0185B wykonane jest ze  stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej typu AUS-8. Jest to stal, która zapewnia łatwe ostrzenie i  twardość 58 HRC. Wygodna rękojeść nie ślizga się i nie brudzi. W nożu zastosowano mocowanie typu „full tang”, co odróżnia wyraźnie tą klasę noży od tanich z marketu. Nóż jest lekki, bardzo ostry i posiada ostrze dwustronne.

Jakość za rozsądną cenęto motto przyświecające naszej działalności. Ze względu na zbyt wysokie koszty robocizny w Japonii, zdecydowaliśmy się przenieść zaawansowaną technologię produkcji noży do CHIN. Wciąż używamy japońskiej stali do produkcji - a cały proces wytwarzania mamy pod stałą kontrolą, gwarantując wysokiej jakości produkty. Niektóre serie jak np. SAKAI nadal są produkowane w Japonii.