Bio Planet Mąka z samopszy pełnoziarnista Zestaw 5 kg Bio

Opis

Bio Planet Mąka z samopszy pełnoziarnista Zestaw 5 kg BioProducent: Bio PlanetZawartość: 5 x 1 kgMasa netto (g): 5000Wegański: takWegetariański: takMąka z samopszy pełnoziarnista Zestaw 5 x 1 kg Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Obecnie uprawa samopszy ogranicza się do małych, odizolowanych regionów na terenie Austrii, Francji, Indii, Włoch, Turcji i byłej Jugosławii. O właściwościach odżywczych samopszy decydują związki o charakterze antyoksydacyjnym, zwłaszcza karotenoidy, tokoferole, polifenole oraz fitosterole. Polecamy do wypieku ciast, ciasteczek, naleśników i gofrów. Użyta do wypieku chleba nada mu charakterystyczną, żółto-pomarańczową barwę, za którą odpowiadają karotenoidy (ich zawartość w mące z samopszy jest około 8-krotnie wyższa niż w PSZENICY zwyczajnej).

Źródło błonnika pokarmowego.

Certyfikat: BIOSzukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii Składniki: ekologiczna mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista 100 %.

Wartości odżywcze: W 100 g Wartość energetyczna 1466 kJ/346 kcal Tłuszcz 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g Węglowodany 67 g w tym cukry 0,9 g Błonnik 4,8 g Białko 15 g Sól 0 gSposób przygotowania i przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna: Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.