Barwnik Spożywczy Czarny W Żelu Jadalny Do Dekoracji Tortu Kremu 20g

Opis

BARWNIK SPOŻYWCZY 20 g W ŻELU – INTENSYWNY KOLOR I PEŁNA KONTROLAKolor ma znaczenie.

Ten barwnik spożywczy w żelu 20 g pozwoli Ci uzyskać wyrazisty, czysty odcień bez kompromisów – dokładnie taki, jakiego potrzebujesz.

Skoncentrowana formuła sprawia, że już jedna kropla robi różnicę.

To kolor, który podkreśla dekoracje, nie przytłacza i daje profesjonalny efekt.

Pojemność: 20g | Kolor: Starless NightProdukt polski | ✔️ Do żywności | ✔️ Wysoka jakośćDlaczego warto wybrać ten barwnik?✔️ Wygodne dozowanie kropelkowe – precyzyjna kontrola intensywności koloru✔️ Wysoka koncentracja – wystarczy minimalna ilość✔️ Bardzo wydajny – jedno opakowanie starcza na wiele realizacji✔️ Konsystencja żelowa – nie rozrzedza kremu ani masyDzięki skoncentrowanej formule uzyskasz jednolity, głęboki kolor bez smug.

Idealny do:– kremu maślanego i śmietankowego– masy cukrowej i lukru plastycznego– ganache i czekolady– makaroników– biszkoptów i ciastTen barwnik spożywczy w żelu pozwala stopniowo budować intensywność koloru.

Jeśli zależy Ci na eleganckim, ciepłym kolorze i pełnej kontroli nad efektem – ten barwnik do tortów i kremów spełni Twoje oczekiwania.

Dozowanie: Rozpoczynamy od jak najmniejszej ilości barwnika stopniowo zwiększając ilość, aż do uzyskania pożądanego odcienia koloru. Dla uzyskania żywych odcieni, średnio między 1-3 grama na 1 kilogram barwionej aplikacji. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1 g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Pamiętaj, aby przed każdym użyciem wstrząsnąć w celu wymieszania barwnika. Produkt łatwo wprowadza się w różne masy, ale z uwagi na intensywność mocy barwiącej uważnie dozuj produkt kropla po kropli każdorazowo dokładnie mieszając. Możesz również zrobić próbę koloru w mniejszej ilości masy.

Informacje techniczne: Barwniki w żelu, można z sobą mieszać. Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierają minimalną ilość wody (od 5% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.