Agar-agar 60g Zagęstnik

Opis

AGAR-AGAR 60gSkładniki: Agar-agar 900Agar NATURAL EXPERT to naturalny żelujący środek pochodzenia roślinnego, który stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej żelatyny zwierzęcej. Nasz agar jest pozyskiwany  z krasnorostów wydobywanych u wybrzeży Japonii,, co gwarantuje jego czystość i wysoką jakość.

Dzięki swoim właściwościom żelującym, agar doskonale nadaje się do przygotowywania różnego rodzaju deserów, galaretek, musów oraz innych potraw wymagających zagęszczenia lub żelowania.

Zastosowanie:- Desery i galaretki: Agar doskonale sprawdza się jako składnik do przygotowywania różnego rodzaju deserów, takich jak galaretki owocowe, musy owocowe, puddingi czy budynie. Dzięki niemu desery nabierają odpowiedniej konsystencji i stabilności.- Wegetariańskie i wegańskie potrawy: Ze względu na swoje roślinne pochodzenie, agar jest idealnym składnikiem do przygotowywania wegetariańskich i wegańskich potraw, które wymagają zagęszczenia lub żelowania, takich jak sery roślinne, galaretki warzywne czy desery bezmleczne.- Kremy i musy: Dodany do kremów, musów i białek ubitych na sztywno, agar nadaje potrawom odpowiedniej konsystencji i sprawia, że stają się one bardziej stabilne i trwałe. Doskonale nadaje się również do przygotowywania różnego rodzaju musów i pianek.- Potrawy kuchni azjatyckiej: Agar jest powszechnie wykorzystywany w kuchni azjatyckiej do przygotowywania różnego rodzaju potraw, takich jak zimne dania, desery, przystawki oraz napoje. Jest często używany jako składnik w sushi, dim sum, zupach i koktajlach.- Napoje i koktajle: Agar może być również stosowany do przygotowywania różnego rodzaju napojów i koktajli, dodając im nie tylko żelującej konsystencji, ale także interesującego smaku i tekstury.- Potrawy dietetyczne: Ze względu na swoje właściwości odżywcze i niską kaloryczność, agar jest popularnym składnikiem w potrawach dietetycznych i niskokalorycznych, które wymagają zagęszczenia lub żelowania.

Agar NATURAL EXPERT to niezastąpiony składnik w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i smak swoich potraw. Dzięki jego wszechstronnemu zastosowaniu i wysokiej jakości, każda potrawa nabierze charakteru i wyjątkowego smaku.

Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar.

Agar dodajemy w ilości około 1 łyżeczka na 200 ml płynu. Rozpuszczamy w płynie o temperaturze 85 - 95°C. W razie potrzeby można później ponownie rozpuścić i dodać większą ilość agaru. Podane proporcje są proporcjami orientacyjnymi.

Wartość odżywcza w 100g produktu:- wartość energetyczna 720 kJ / 172 kcal- tłuszcz < 0,1 gw tym kwasy tłuszczowe 0,014 g- węglowodany 0,4 gw tym cukry 0 g- błonnik 86 g- białko < 0,1 g-sól < 0,01 gPodane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: WłochyMasa netto: 60gProducent: Natural ExpertP.

P.

H. Kamil Chojnowski Informacja o alergenach:Produkt może zawierać alergeny:sezam, orzechy, gluten, seler, gorczycaWarunki przechowywania:Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

Kupując na aukcjach Gryczanka_pl, masz pewność szybkiej realizacji zamówienia. Nie obawiasz się o przesyłkę, bo cały czas wiesz na jakim etapie będzie Twoje zamówienie.