Gorczyca Czarna Ziarno 1kg

Opis

GORCZYCA CZARNA ZIARNO 100gSkładniki: ziarno gorczycy czarnejNadaje charakteru marynatom i octowym zalewom. Wykorzystujemy ją między innymi podczas przyrządzania ogórków konserwowych, kapusty kiszonej i marynowanych grzybów. Gorczycą warto przyprawić również samodzielnie robione wędliny, domowy majonez i różnego rodzaju sałatki lub surówki. Gorczyca czarna często wykorzystywana jest w przepisach kuchni orientalnych. Używa się jej chociażby do zrobienia tradycyjnego indyjskiego sosu chutney oraz curry.

Nasiona gorczycy czarnej najczęściej wykorzystuje się je do wyrobu ostrej musztardy np. krymskiej oraz jako przyprawę do mięsa. Jest również składnikiem wielu mieszanek przypraw, w której skład wchodzą także kozieradka, koper, czarnuszka i kumin.  Owocem kapusty czarnej jest okrągła łuszczyna, wewnątrz której znajdują się ciemne ziarenka gorczycy. Gorczyca czarna pozyskiwana jest z dojrzałych łuszczyn kapusty czarnej (łac. Brassica nigra), która rośnie prawie w całej Europie oraz w zdecydowanej większości krajów Azji i część Afryki północnej, skąd do nas przybyła.

Kraj pochodzenia: IndieMasa netto: 100 gInformacja o alergenach:Produkt może zawierać alergeny:sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca Przechowywać w suchym i ciemnym miejscuKupując na aukcjach Gryczanka_pl, masz pewność szybkiej realizacji zamówienia. Nie obawiasz się o przesyłkę, bo cały czas wiesz na jakim etapie będzie Twoje zamówienie.