Veliche Czekolada karmelowa 31% 5 kg

Opis

Veliche 31% to karmelowa czekolada stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy szukają nie tylko dobrego smaku, ale też powtarzalnej jakości w pracy. Jej delikatnie słodki, karmelowy charakter świetnie sprawdza się w deserach, pralinach, musach, lodach, tortach i monoporcjach. To produkt, który pozwala łatwo dodać wypiekom wyjątkowego aromatu i przyjemnie aksamitnej konsystencji.

Dzięki zawartości 31% masła kakaowego czekolada dobrze się topi i jest wygodna w użyciu w pracowni cukierniczej. Sprawdzi się zarówno do ganache, jak i do polew, kremów czy dekoracji. Jej smak łączy w sobie mleczną łagodność z wyraźną nutą karmelu, co daje ciekawy efekt w nowoczesnych i klasycznych recepturach.

W składzie znajdziesz m.in. masło kakaowe, karmel w proszku, mleko w proszku, karmelizowany cukier oraz sól, które razem tworzą dobrze zbalansowany profil smakowy. Produkt posiada certyfikację Rainforest Alliance, a także spełnia wymagania Halal i Kosher, dlatego jest chętnie wybierany przez cukiernie, pracownie i lokale gastronomiczne.

Opakowanie 5 kg to wygodne rozwiązanie dla osób pracujących na większą skalę. Dzięki temu łatwo zadbasz o zapas produktu i swobodnie wykorzystasz go w codziennej produkcji. Veliche 31% to propozycja dla tych, którzy chcą podnieść jakość swoich deserów i zaskoczyć klientów czymś naprawdę pysznym.