Ekspres do kawy SANREMO ZOE 2GR Młynek do kawy Fiorenzato F64EVO
Opis
Ekspres do kawy SANREMO ZOE 2GR Compact – kompaktowa moc dla profesjonalistówZOE 2GR Compact 2026 to profesjonalny ekspres kolbowy stworzony z myślą o lokalach, które potrzebują wysokiej wydajności przy ograniczonej przestrzeni. Nowa platforma łączy nowoczesną technologię, łatwą obsługę oraz niezawodność w codziennej pracy. Ten równy, nowoczesny ekspres do kawy jest idealny dla każdego baristy, oraz jest niepowtarzalnym elementem wystroju nowoczesnej kawiarni. Dzięki profesjonalnemu designowi oraz nowatorskiej konstrukcji doskonale spisze się w kawiarni gdzie ważna jest przestrzeń oraz miejsce do pracy.
Funkcje standardoweNowy zawór pary – lepsza ergonomia i trwałośćNowy panel sterowania z licznikiem kawAutomatyczne płukanie i czyszczenie grupProgramowalne dozowanie gorącej wody (2 dawki)Podświetlenie LED sterowane z paneluPreinfuzja – dla idealnej ekstrakcji espressoFunkcje zaawansowaneNowa elektronika – intuicyjne programowanieSkróty klawiszoweKody błędów na ekranieQuick menu preinfuzjiKonstrukcja i ergonomiaŁatwy dostęp serwisowy (zdejmowane panele)Nowa wydajna pompaPodwójny manometrNowa tacka ociekowa z lepszym odpływemRegulowane nóżkiDane techniczneLiczba grup: 2Waga: 45 kg (netto) / 51 kg (brutto)Wymiary: 530 x 512 x 530 mmBojler: 7LMoc: 2500 – 3500 WZasilanie: 230VMłynek do kawy FIORENZATO F64 EVOWysokiej klasy, elektroniczny młynek do kawy przeznaczony do zastosowań profesjonalnych.
Obudowa wykonana została z solidnego odlewu z aluminium pomalowanego na kolor czarny.
Ze względu na dużą wydajność i dużą precyzję, młynek znakomicie sprawdzi w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.
Serce młynka stanowią płaskie żarna o średnicy 64mm wykonane z hartowanej stali. Geometria, wielkość żaren i precyzja ich wykonania zapewnia dużą wydajność i równy przemiał co w dużym stopniu przekłada się na smak naparu oraz jego powtarzalność. Hartowana stal zapewnia dużą wytrzymałość żaren.
Młynek oferuje mikrometryczną, bezstopniową i niezwykle dokładną regulację grubości mielenia w szerokim zakresie. Odbywa się ona przy pomocy wygodnego pierścienia umieszczonego pod hoperem. Młynek posiada blokadę, zabezpieczającą przed przypadkową zmianą ustawienia grubości mielenia. Zakres regulacji obejmuje przemiał do różnych metod parzenia – od kawy po turecku do prasy francuskiej.
Obsługa młynka jest niezwykle prosta. Odbywa się przy pomocy wygodnego panelu dotykowego i dużego, podświetlanego wyświetlacza. Młynek oferuje możliwość zaprogramowania czasowego dozy dla pojedynczej i podwójnej porcji, oraz mielenie manualne.
Młynek został wyposażony w system chłodzenia, uruchamiany automatycznie. Zapobiega on przegrzewaniu się młynka podczas dłuższej pracy, a także przepalaniu kawy podczas mielenia.
Specjalnie zaprojektowany wylot z komory mielenia, sprawia, że młynek charakteryzuje się bardzo małą retencją. Młynek został także wyposażony w blaszkę zapobiegającą powstawaniu grudek mielonej kawy. Wylot może być z łatwością zdemontowany w celu wyczyszczenia.
Dodatkowo młynek posiada specjalny uchwyt pozwalający zamocować kolbę podczas mielenia.
Specyfikacja:Superszybki elektroniczny młynek do kawy.
Wyświetlacze TOUCHSCREEN z technologią CapSense.
Mikrometryczna regulacja grubości mielenia: ciągłaUchwyt portafiltra: regulowany, ze wspornikiemRegulacja czasu mielenia: sekundowaMoc: 350 watówTyp żaren: płaskieŚrednica żaren: Ø 64 mmObroty żaren: 1350 / min (50 Hz) - 1550 / min (60 Hz)Żywotność żaren: ok. 400 kg kawyWydajność młynka: 2-3 kg kawy dzienniePrzybliżony czas mielenia: pojedyncza doza (7g) - ok. 2,1 s, podwójna doza (14g) - ok. 4,2 sPojemność pojemnika na kawę ziarnistą: 1,5 kgWaga netto: 14 kgWymiary: 230x615x270 mmUWAGA: Wentylator chłodzący silnik jest uruchamiany elektronicznie.