Płatki drożdżowe nieaktywne 500g | Targroch

Opis

Płatki drożdżowe nieaktywne 500gTargrochNaturalny zagęszczacz potraw i wzmacniacz smaku, obowiązkowy składnik roślinnej kuchni, bogate źródło witamin i minerałów oraz substytut serów w menu wegan.

Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, którą można spożywać bez obaw o dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku.

Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką jajek w roślinnym majonezie, omlecie lub tofucznicy. Poza walorami smakowymi płatki drożdżowe mają także praktyczne funkcje w diecie wegetarian i wegan. Wzbogacone nimi potrawy są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B, minerałów i aminokwasów.

Składniki:Suszone drożdże nieaktywneSposób przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Tabela wartości odżywczychWartość odżywcza w 100g produktu:Wartość energetyczna w 100g produktu::   335 kcal / 1 403 kJTłuszcz: 5gw tym   - kwasy nasycone: 0,5g Węglowodany:  27,5gw tym   - cukry: 2g Błonnik: 20g Białko: 45gSól: 0,04gInformacja alergenna:W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Kraj producenta:Polska