osłonka POLIAMIDOWA 1m fi 95mm wędliniarska 120C

Opis

Osłonka POLIAMIDOWA 1m fi 95mm wędliniarska 120°CWytwórca:Osłonka poliamidowa wędliniarska 1m-fi 95mm 120°CTa osłonka poliamidowa jest przeznaczona do tworzenia domowych specjałów garmażeryjnych i wędliniarskich. Umożliwia samodzielne przyrządzanie wędlin parzonych, takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela czy kaszanka.

Instrukcja użytkowania: Przed zastosowaniem namoczyć w wodzie o maksymalnej temperaturze 40°C przez około 15 minut. W trakcie moczenia osłonka musi być całkowicie zanurzona w wodzie. Po dokładnym wypełnieniu osłonkę należy zawiązać, a następnie poddać procesowi obróbki właściwemu dla konkretnego rodzaju wędliny.

Najwyższa dozwolona temperatura podczas parzenia to 125°C. Po zakończeniu obróbki cieplnej zaleca się chłodzenie powietrzem; unikać gwałtownego schładzania zimną wodą. Osłonki należy przechowywać w suchym, czystym i dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze nieprzekraczającej 25°C.

Produkt posiada certyfikat PZHWytrzymałość termiczna: 125°CŚrednica: 95mmSzerokość rękawa 15,5cmProdukt został wyprodukowany w Polsce.