pierogi z mięsem ok. 500g

Opis

Ręcznie lepione pierogi z farszem z wieprzowiny — 54% mięsa duszonej z cebulą i marchewką. Sól kłodawska, pieprz czarny i majeranek zamiast polepszaczy. Ciasto pełnoziarniste, lepione po jednym. Ciotka Justyna robi je jak na jarmark — dużo farszu. Format 500 g.

SkładWieprzowina 54%, mąka pszenna pełnoziarnista (gluten), cebula, marchew, olej rzepakowy, sól kłodawska, pieprz czarny, majeranek.

ProcesRęczne lepienie każdego pieroga w manufakturze według domowej recepturyFarsz z wolno duszonej wieprzowiny z cebulą i marchewką — bez pośpiechuCiasto z mąki pszennej pełnoziarnistej — elastyczne, z orzechową nutąNaturalne przyprawy (sól kłodawska, pieprz, majeranek) zamiast glutaminianuCzysta etykietaBez glutaminianu i polepszaczy smaku — tylko naturalne przyprawyBez konserwantów i wypełniaczy — skład z 8 pozycji54% wieprzowiny w farszu — bez oszczędzania na mięsieRęcznie lepione, bez formy maszynowejPropozycja podaniaW garnku: wrzuć do wrzącej osolonej wody, gotuj do wypłynięcia. Podaj z rozpuszczonym masłem ze skwarkami i cebulką na złoto — tradycja, która zawsze działa.

Na patelni: ugotowane podsmaż na maśle, 2 min z każdej strony. Chrupiąca skórka, ciepły farsz w środku.

Do paryDo pierogów z mięsem pasuje — łyżka na gorące pierogi zamiast masła daje głębszy, wędzony smak. Obok — słodko-ostra, przełamuje tłustość farszu.

Ręcznie lepione pierogi z farszem z wieprzowiny (54%) duszonej z cebulą i marchewką, doprawionej solą kłodawską, pieprzem i majerankiem. Ciasto z mąki pszennej pełnoziarnistej. Ciotka Justyna wie, że dobre pierogi mają być duże. Format 500 g.