DEREŃ JADALNY BIO świeże DUŻE owoce EKO nalewki wino EKOLOGICZNA PLANTACJA
Opis
✅ŚWIEŻY DEREŃ JADALNY BIO – 1 KG✅DUŻE OWOCE Z ODMIAN SZCZEPIONYCHOwoce zbieramy na naszej własnej ekologicznej plantacji i wysyłamy świeże.
Doskonałe na dereniówkę, nalewki, konfitury, dżemy i soki.✅ EKOLOGICZNE owoce DERENIA z naszej rodzinnej PLANTACJI położonej na Lubelszczyźnie!
Ekologiczne pochodzenie potwierdzone certyfikatem nr:PL-EKO-02.616-0014298.2025.002✅ Dereń jadalny to wartościowy owoc o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku.
Owoce derenia zawierają m.in. pektyny, garbniki, antocyjany oraz witaminę C, a także składniki mineralne.➡️ Dojrzałe owoce można jeść na surowo, a także wykorzystać do przygotowania dżemów, konfitur, soków i innych przetworów.➡️ Dereń doskonale nadaje się również na dereniówkę, domowe nalewki i wina oraz do kandyzowania.
Czerwona barwa owoców związana jest m.in. z obecnością antocyjanów – naturalnych barwników roślinnych.✅Dereniówka-przepisowoce dereniacukierwódka➡️Owoce dokładnie umyć, odsączyć. Wsypać do słoja i zalać do pełna alkoholem (owoce powinny zajmować ? objętości słoja). Słój szczelnie zamknąć i postawić w ciepłym miejscu na 4 - 6 tygodni (wstrząsać nim co kilka dni). Następnie przelać nalew do butelek.➡️Pozostałe w słoju owoce zasypać cukrem i wymieszać. Odstawić na ok. 2 tygodnie w ciepłe miejsce (co pewien czas wstrząsając), aż owoce puszczą soki.➡️Otrzymany syrop wymieszać z nalewem i odstawić do sklarowania na tydzień.➡️Potem przesączyć przez filtr do szczelnie zamykanych butelek i odstawić na co najmniej pół roku.➡️Dereniówka posiada intensywny czerwony kolor i czuć w niej zapach minionego lata.➡️Zajmuje bezsprzecznie pierwsze miejsce pośród nalewek.✅Syrop dereniowy-przepisowoce dereniacukierwoda➡️Owoce derenia umyć i zalać wodą. Gotować przez 10 minut, następnie dosypać wg uznania cukru i gotować jeszcze przez 20 minut. Otrzymany syrop przecedzić do drugiego garnka, ponownie krótko zagotować, po czym przelać na gorąco do słoików lub korkowanych butelek i szczelnie zamknąć.➡️Syrop dereniowy można pić po rozcieńczeniu wodą, dodawać go do herbaty itp. Po zmieszaniu z żelfixem można też z niego zrobić galaretkę dereniową.✅Na życzenie możemy przesłać komplet przepisów jak wykonać przetwory z naszego derenia!
Na naszych innych aukcjach znajdziesz również produkty z pigwowca japońskiego i derenia:✅ Świeże owoce pigwowca japońskiego BIO – z naszej ekologicznej plantacji, idealne na nalewki, soki, syropy, dżemy i konfitury.✅ Krojone owoce pigwowca japońskiego BIO – przygotowane i gotowe do dalszego wykorzystania, idealne na nalewki, soki i domowe przetwory.✅ Sok tłoczony z pigwowca japońskiego – 100% soku, bez dodatku cukru, dostępny w kilku pojemnościach – od małych butelek po większe opakowania, doskonały do napojów, lemoniad i herbaty.✅ Syrop z pigwowca japońskiego – słodko-kwaśny, idealny do herbaty, napojów i deserów.✅ Suszony pigwowiec japoński BIO – ekologiczne suszone owoce, idealne do herbaty, naparów, kompotów i mieszanek owocowych.✅ Kandyzowane owoce pigwowca japońskiego – słodko-kwaśna przekąska oraz dodatek do ciast, deserów i lodów.✅ Chipsy kandyzowane z pigwowca japońskiego – kandyzowane plasterki owoców, idealne jako przekąska oraz dodatek do deserów.✅ Mus z pigwowca japońskiego – słodko-kwaśny i aromatyczny, idealny do pieczywa, naleśników, ciast i deserów.✅ Pestki / nasiona pigwowca japońskiego – do wysiewu lub przygotowania aromatycznej nalewki „pestkówki” o charakterystycznym migdałowym aromacie.✅ Suszony dereń jadalny BIO – ekologiczne suszone owoce, idealne do kompotów, herbaty, deserów i domowych przetworów.✅ Dereń w zalewie – ciekawy dodatek do dań, przekąsek i desek przekąskowych.✅ Konfitura extra z owoców derenia – doskonała do pieczywa, naleśników, deserów i herbaty.✅ Zestaw „Poznaj smak Pigwowca” – zestaw 5 różnych produktów z pigwowca, pozwalający spróbować go w kilku różnych formach.