zimne nóżki z wieprza tradycyjne ok. 180g

Opis

Zimne nóżki z wieprza w słoiku 180 g — 37% golonki i wieprzowych nóżek w wywarze warzywno-mięsnym. Marchew, groszek konserwowy, ocet spirytusowy 10%, żelatyna wieprzowa, sól kłodawska. Bez peklosoli, bez E-250. Naturalny, beżowo-szary kolor pieczonego mięsa.

SkładWywar mięsno-warzywny (seler), golonka i nóżki z wieprza 37%, marchew, groszek konserwowy, żelatyna wieprzowa, ocet spirytusowy 10%, sól kłodawska, przyprawy naturalne (pieprz czarny).

ProcesPowolne gotowanie golonki i nóżek wieprzowych — naturalna gęstość galarety z kolagenuDodatek świeżej marchwi i groszku konserwowego — klasyczny układ kolorówOcet spirytusowy 10% dla kwasowości — balansuje tłustość mięsaRęczna produkcja w manufakturze, pasteryzacja w słoiku — 90 dni w 2-8°CCzysta etykietaBez azotynu sodu (E-250), bez peklosoli — naturalna barwa mięsaBez glutaminianu, bez konserwantów, bez polepszaczy smaku37% golonki i nóżek wieprzowych w wywarzeŻelatyna wieprzowa z kolagenu, nie dodatek sztucznyPropozycja podaniaNa zimno: wyjmij z lodówki 10-15 min przed podaniem. Skrop octem spirytusowym lub sokiem z cytryny — kwaskowość otwiera zmysły. Podaj ze świeżym chlebem żytnim i masłem. Na wielkanocnej desce obok szynki i jajek — rarytas dla znawców.

Do paryDo zimnych nóżek pasuje — kwaśny, orzeźwiający, idealny przy galarecie. Obok — ostrość tnie tłustość.

Zimne nóżki z wieprza tradycyjne — 37% golonki i nóżek wieprzowych w esencjonalnym wywarze. Marchew, groszek konserwowy, ocet spirytusowy, żelatyna wieprzowa, sól kłodawska. Bez E-250, bez peklosoli. Format 180 g w słoiku.