Nóż kuchenny do trybowania ze stali nierdzewnej czarny 15 cm BORON BergHOFF
Opis
Nóż do Trybowania Boron 15 cm – Chirurgiczna Precyzja w Twojej KuchniPrzygotowanie drobiu, oddzielanie polędwicy od kości czy oczyszczanie mięsa z błon wymaga narzędzia o szczególnych parametrach. Nóż do trybowania z linii Boron o długości 15 cm to specjalistyczne ostrze, które łączy elastyczność z bezwzględną ostrością. Dzięki niemu precyzyjne operowanie wokół stawów i kości staje się proste, szybkie i bezpieczne.
Dane TechniczneLinia: BoronRodzaj: Nóż do trybowania (Boning Knife)Materiał ostrza: Stal nierdzewna wysokiej jakości (X30Cr13)Powłoka: Nieprzywierająca (Non-stick)Długość ostrza: 15 cmWaga: 0,22 kgWymiary całkowite: 33,50 x 7,00 x 2,00 cmKolor: Czarny matDlaczego warto wybrać nóż do trybowania Boron?
Wąskie i smukłe ostrze: Specyficzny kształt głowni pozwala na głębokie i precyzyjne cięcia tam, gdzie szeroki nóż szefa nie ma dostępu. Cienkie ostrze gładko przesuwa się przy samej kości, minimalizując straty produktu.
Powłoka Non-stick (Nieprzywierająca): Stal nierdzewna została pokryta specjalną czarną powłoką, która drastycznie zmniejsza tarcie. Dzięki temu nóż nie "haczy" o mięso, co jest kluczowe przy delikatnym trybowaniu drobiu czy ryb.
Wysoka jakość stali X30Cr13: Hartowana stal nierdzewna gwarantuje optymalną równowagę między twardością a elastycznością – niezbędną, by nóż mógł podążać za linią kości bez ryzyka wyszczerbienia.
Monolityczna, higieniczna budowa: Podobnie jak cała linia Boron, nóż charakteryzuje się płynnym przejściem ostrza w rękojeść. Brak jakichkolwiek szczelin to gwarancja, że soki z mięsa i bakterie nie mają gdzie utknąć, co zapewnia 100% higieny pracy.
Profesjonalny styl i ergonomiaWyjątkowa lekkość: Przy wadze zaledwie 0,22 kg, nóż jest niezwykle zwrotny. Pozwala to na precyzyjne operowanie pod różnymi kątami, co jest niezbędne przy fachowym rozbiorze mięsa.
Matowa czerń i elegancja: Całkowicie czarne wykończenie nadaje nożowi profesjonalny, luksusowy wygląd. To narzędzie, które wyróżnia się w każdym bloku na noże.
Pewny chwyt: Ergonomiczna rękojeść została zaprojektowana tak, aby zapewnić stabilność i bezpieczeństwo, nawet gdy pracujesz z tłustym lub wilgotnym produktem.