Kurkuma mielona pakar
Opis
KURKUMA MIELONAnazywana inaczej ostryż, szafranica lub żółcień wywodzi się z południowej Azji. Ma postać kłącza podziemnego korzenia podobnego do imbiru. Dodawana jest do słodkich potraw nadając im charakterystyczny cierpki smak, stosowana jest również do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych.
W Indiach dodawana jest do słodkich potraw, nadając charakterystyczną cierpką nutkę smaku.
Właściwości:łagodzeni bóle miesiączkowego oraz dolegliwości żołądkowe,wspomaga leczenie trudno gojących się ran i blizn,działa korzystnie na układ oddechowy,zapobiega chorobom pasożytniczym,wspomaga pracę mózgu (może zapobiec alzheimerowi).
Wszystko za sprawą zawartości tumeronu – związku, który pobudza namnażanie i różnicowanie komórek nerwowych w mózgu oraz może wspomóc naprawę mózgu po chorobie lub urazie.
Kurkuma wykazuje właściwości żółciopędne, pobudza wydzielanie gastryny, sekretyny i enzymów trzustkowych, działa łagodnie przeciwzapalnie, przeciwbakteryjne i rozkurczająco.
Poza tym substancje kurkumy działają ochronnie na komórki wątrobowe.
Masa netto: 50 gKraj pochodzenie: IndieData: 30.12.2026
