Drożdże U.S. WC - U.S. West Coast górna fermentacj
Opis
Szczep górnej fermentacji dedykowany dla piw amerykańskich i hybrydowych.
Parametry:Niska zawartość estrówTemperatura fermentacji 16-24°C.
Tolerancja na alkohol 7,4%Flokuacja wysoka.
Waga: 10 g nettoSposób użycia: drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 27°C. +/- 3°C.
