Pożywka do wina KOMBI domowe nastawy winiarskie piwo whisky nalewki likiery

Opis

Pożywka Kombi do drożdży winiarskich – 7 g Wieloskładnikowa pożywka przeznaczona do wspomagania rozwoju drożdży winiarskich oraz prawidłowego przebiegu fermentacji.

Dostarcza drożdżom związków azotowych i fosforowych, witaminy B1, mikroelementów oraz składników pochodzących z nieaktywnych komórek drożdży.

Jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie od 15 do 25 l nastawu.

Dlaczego warto stosować pożywkę?

Owoce uprawiane w naszym klimacie mogą zawierać niewystarczającą ilość składników potrzebnych drożdżom do prawidłowego rozwoju. Zastosowanie pożywki pomaga stworzyć odpowiednie warunki do prowadzenia fermentacji.

Wspomaga namnażanie drożdży – ułatwia rozwój odpowiedniej ilości biomasy.

Przyspiesza rozpoczęcie fermentacji – dostarcza drożdżom niezbędnych składników odżywczych.

Pomaga w pełnym odfermentowaniu cukru – zarówno naturalnie występującego w owocach, jak i dodanego do nastawu.

Zawiera witaminę B1 – wspomaga wzrost drożdży i aktywność fermentacyjną.

Dostarcza mikroelementów – między innymi magnezu i manganu.

Adsorbuje substancje hamujące fermentację – pomaga ograniczyć ich negatywny wpływ na drożdże.

Dawkowanie Pożywkę należy stosować w proporcji: 1 g produktu na 2–3,5 l moszczu.

Zawartość opakowania o gramaturze 7 g wystarcza na przygotowanie od 15 do 25 l nastawu wina.

Sposób użycia Zalecaną ilość pożywki należy podzielić na trzy równe porcje: Pierwsza porcja – przed zaszczepieniem nastawu drożdżami.

Druga porcja – po 2–3 dniach fermentacji.

Trzecia porcja – po około 10 dniach, gdy poziom cukru w moszczu spadnie do 8–12°Blg.

Każdą porcję należy rozpuścić w około 100 ml moszczu, następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i dokładnie wymieszać.

Ważna informacjaNie należy dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży.

Składniki Wodorofosforan(V) diamonu, komponenty nieaktywnych komórek drożdży, witamina B1 – chlorowodorek tiaminy.

Specyfikacja produktuRodzaj produktu: pożywka do drożdży winiarskichGramatura: 7 gWydajność: na 15–25 l nastawuDawkowanie: 1 g na 2–3,5 l moszczuPrzeznaczenie: fermentacja nastawów winiarskich