Tota! Mąka Żytnia Typ 720 1 Kg Mąka Na Pieczywo Polski Produkt

Opis

MĄKA ŻYTNIA TYP 720 ToTa! chlebowa NA CHLEB 1 kgTOTA! Mąka żytnia typu 720 jest szczególnie cenionym składnikiem do wypieku chleba żytniego. Może być także używana do przygotowywania pieczywa mieszanej, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy oraz do wyrabiania makaronu. To idealny wybór na Wielkanoc, gdy potrzebujemy zakwasu na żur.

Ta mąka jest bogatym źródłem wszystkich cennych pierwiastków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W jej składzie znajdziemy wapń, fosfor, magnez, cynk, żelazo, sód, mangan oraz wartościowe witaminy z grupy B, D i K.

Ciemniejsza, mniej elastyczna, o charakterystycznym smaku i zapachu. W wypiekach z jej udziałem widać i czuć zdecydowaną różnicę. Duża zawartość walorów odżywczych czyni z niej mąkę bardzo wartościową!

Charakterystyka produktuBarwa: ciemnaSmak: kwaskowy, orzechowyZapach: wyraźnyZastosowanie: wypiek chleba, piernika, babeczek, produkcja zakwasuPrzechowywanie: suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenuSkładniki:Ziarno żyta, zawiera glutenWartości odżywcze:Wartość energetyczna: 1370 kJTłuszcz: 1.70000Kwasy tłuszczowe nasycone: 0.40000Węglowodany: 77.00000Cukry: 2.50000Białko: 5.90000Błonnik: 6.40000Sól: 0.01000