Siemię Lniane Złociste Naturalne Ziółko 200 g
Opis
Idealny uzupełnienie diety dla osób dbających o linię – wywołuje szybsze uczucie sytości oraz ogranicza apetyt.
Z uwagi na wysoką zawartość błonnika siemię wspomaga regulację układu pokarmowego oraz sprawdza się w przypadku problemów z wypróżnianiem.
Polecane przy chorobie refluksowej – dzięki zawartości substancji śluzowych, łagodzi pieczenie w przełyku oraz chroni śluzówkę.
Łagodzi refluks żołądka.
Złote nasiona oferują korzyści zdrowotne dzięki zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Siemię lniane złociste – charakterystyka rośliny
Len złocisty – łac. Linum flavum L., należy do rodziny lnowatych, osiąga wysokość od 30 do 50 cm, a rozpoznamy go po delikatnych żółtych kwiatach. Występuje naturalnie na suchych łąkach i zboczach wzniesień, a jego kwiaty możemy podziwiać od czerwca do sierpnia. Surowcem leczniczym są nasiona lnu, nazywane również siemieniem lnianym. Siemię lniane wykorzystuje się bardzo szeroko w medycynie naturalnej i dietetyce. Są to nasiona płaskie, wielkości 2–3 mm, barwy złotej. Po zalaniu wodą kilkakrotnie powiększają swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu. Przepis na kisiel z siemienia lnianego:
Składniki:
4 łyżki siemienia lnianego
250 ml wody
Miód lub inny dodatek słodzący
Owoce (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Do gotującej się wody dodajemy odmierzoną ilość nasion lnu i czekamy aż się zagęści.
W międzyczasie dodajemy miodu wedle uznania.
Przepis można rozszerzać o ulubione owoce.
Na zdrowie!
Siemię lniane złote, a brązowe – różnice
Pierwszą rzeczą odróżniającą te rodzaje siemienia to zawartość tłuszczu oraz kalorii. Złote nasiona są bardziej “fit” to znaczy zawierają ich nieco mniej niż brązowa odmiana, jednocześnie mając wyższą zawartość białka. Kolejną ważną różnicą jest zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. To właśnie złoty len ma ich zdecydowanie więcej, tak samo jak dwóch niezbędnych tłuszczów, których organizm nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie: kwasu alfa-linolenowego (ALA) i kwasu linolowego. Natomiast len brązowy zawiera więcej jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Siemię lniane – właściwości lecznicze
Ze względu na potwierdzone właściwości prozdrowotne nasion lnu stosowanie ich jest powszechnie zalecane w profilaktyce zdrowotnej. Najcenniejsze składniki to m.in antyoksydanty, błonnik, kwasy tłuszczowe oraz fitoestrogeny. Regularne stosowanie siemienia lnianego pomaga utrzymać równowagę fizjologiczną organizmu. Siemię złociste ma szczególne znaczenie w przypadku:
zaparć – z uwagi na wysoką zawartość błonnika siemię wspomaga regulację układu pokarmowego oraz sprawdza się w przypadku problemów z wypróżnianiem
odchudzania – nie wspominając o bogactwie składników odżywczych siemię jest idealnym dodatkiem dla osób na diecie z jednego ważnego powodu – wywołuje szybsze uczucie sytości oraz ogranicza apetyt
refluksu – dzięki zawartości substancji śluzowych, łagodzi pieczenie w przełyku oraz chroni śluzówkę
wrzodów żołądka – w przypadku choroby wrzodowej regularne jedzenie kisielu z siemienia lnianego osłania błonę śluzową, redukuje dyskomfort i dolegliwości bólowe;