musztarda domowa z jabłek 180ml

Opis

Musztarda z jabłek starych odmian i trzech rodzajów gorczycy. Ocet jabłkowy własnej produkcji jako baza. Olej rzepakowy, kolendra, pieprz czarny, kurkuma, sól kłodawska, szczypta cukru. Jabłkowa słodycz spotyka ostrość gorczycy. Do serów i mięs. Format 180 ml.

SkładJabłka starych odmian z przydomowego sadu, gorczyca (biała, czarna, żółta), ocet jabłkowy (własnej produkcji), olej rzepakowy, kolendra, pieprz czarny, cukier, sól kłodawska kamienna niejodowana, kurkuma.

ProcesJabłka starych odmian z przydomowego sadu — zbierane ręcznie, pełne soku i aromatuTrzy rodzaje gorczycy (biała, czarna, żółta) — balans ostrości i smakuOcet jabłkowy własnej produkcji — żywa, owocowa baza zamiast spirytusowegoKolendra i pieprz czarny w kompozycji przypraw — głębia w finiszuCzysta etykietaBez konserwantów, bez polepszaczy smaku, bez glutaminianuBez sztucznych barwników — kolor z kurkumy i gorczycyCukier dodany dla balansu — naturalna słodycz jabłek dominujeBezglutenowa — bezpieczna dla osób z nietolerancjąPropozycja podaniaDo serów: pół łyżeczki obok plastra dojrzewającego lub pleśniowego — słodko-ostra nuta zmienia zwykłą przekąskę.

Do pieczeni: rozprowadź cienko po wieprzowinie lub kaczce przed pieczeniem. Jabłkowa nuta otula mięso głębią smaku.

Do paryDo musztardy z jabłek pasuje — miękki, doprawiony ser obok jabłkowej musztardy tworzy spójny duet. Obok — chrupiące, octowe, na talerzu obok musztardy.

Rzemieślnicza musztarda z jabłek starych odmian i trzech rodzajów gorczycy. Ocet jabłkowy własnej produkcji, olej rzepakowy, sól kłodawska, cukier, kolendra, pieprz. Słodko-ostra, do serów i mięs. Format 315 ml.