Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT 355/6700T

Opis

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT 355/6700TProducent: HarmannStan: nowyOpakowanie: oryginalne Pochodzenie: oficjalna dystrybucjaGwarancja: producentaWentylator kuchenny Harmann COOKVENT 355/6700TWentylator kuchenny Harmann COOKVENT 355/6700T to promieniowe urządzenie przeznaczone do pracy w instalacjach wyciągowych kuchni przemysłowych oraz profesjonalnych obiektów gastronomicznych. Model został zaprojektowany z myślą o skutecznym odprowadzaniu ciepłego powietrza, oparów, wilgoci i zanieczyszczeń powstających podczas intensywnej pracy urządzeń kuchennych. Sprawdzi się w restauracjach, barach, stołówkach, hotelach, lokalach cateringowych oraz wszędzie tam, gdzie wentylacja wyciągowa musi pracować stabilnie przez wiele godzin dziennie.

Harmann COOKVENT 355/6700T jest przystosowany do pracy z powietrzem o podwyższonej temperaturze. Wentylator może przetłaczać medium o temperaturze do 120°C, dlatego nadaje się do instalacji obsługujących okapy kuchenne, linie grzewcze, stanowiska smażenia, gotowania, pieczenia i grillowania. To szczególnie ważne w gastronomii, gdzie zwykłe wentylatory kanałowe często nie są wystarczające ze względu na temperaturę, tłuszcz, wilgoć oraz większe opory przepływu.

Zalety wentylatora Harmann COOKVENT 355/6700T Konstrukcja do profesjonalnych kuchni Obudowa wentylatora Harmann COOKVENT 355/6700T została wykonana z galwanizowanej blachy stalowej i zaizolowana termicznie oraz akustycznie wełną mineralną o grubości 40 mm. Taka konstrukcja pomaga ograniczyć emisję hałasu oraz poprawia komfort pracy instalacji, szczególnie w pomieszczeniach technicznych, zapleczach gastronomicznych i miejscach, w których urządzenia wentylacyjne pracują blisko personelu.

Seria COOKVENT została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu i serwisowaniu. Obudowa posiada łatwo otwierane drzwi inspekcyjne, na których zamontowany jest układ silnik-wirnik. Dzięki temu dostęp do wnętrza wentylatora jest wygodniejszy, a czynności konserwacyjne można wykonywać sprawniej. W instalacjach kuchennych ma to duże znaczenie, ponieważ tłuszcz, wilgoć i zanieczyszczenia mogą osadzać się w kanałach oraz wewnątrz urządzeń wyciągowych. Silnik trójfazowy poza strumieniem powietrza Model Harmann COOKVENT 355/6700T został wyposażony w trójfazowy silnik asynchroniczny zlokalizowany poza strumieniem usuwanego powietrza. Takie rozwiązanie zwiększa bezpieczeństwo pracy w instalacjach kuchennych, ponieważ silnik nie ma bezpośredniego kontaktu z gorącym i zanieczyszczonym medium. Wariant T jest przeznaczony do zasilania 3~230/400 V i może być regulowany za pomocą przemiennika częstotliwości.

Zakres regulacji częstotliwości dla modelu COOKVENT 355/6700T wynosi 20-55 Hz. Pozwala to dopasować intensywność pracy wentylatora do aktualnego obciążenia kuchni. Niższa wydajność może być wykorzystywana w okresach mniejszego zapotrzebowania na wentylację, natomiast wyższe obroty sprawdzą się podczas intensywnej pracy okapów, pieców, płyt grzewczych, frytownic, grillów i innych urządzeń gastronomicznych. Wysoka wydajność w większych instalacjach gastronomicznych Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT 355/6700T osiąga maksymalny przepływ powietrza na poziomie 6660 m³/h oraz maksymalny spręż 850 Pa. Takie parametry sprawiają, że urządzenie dobrze sprawdza się w większych instalacjach, w których powietrze musi być transportowane przez okapy, filtry, tłumiki, kanały, kolana, przepustnice i inne elementy zwiększające opory przepływu. Wysoka wydajność jest szczególnie ważna w kuchniach, gdzie jednocześnie pracuje kilka stanowisk przygotowywania posiłków.

Wentylator wykorzystuje wirnik promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu. Wirnik jest wyważony dynamicznie w klasie G2.5 i wykonany z blachy stalowej malowanej proszkowo. Taka konstrukcja sprzyja stabilnej pracy w instalacjach o większych oporach przepływu i pomaga utrzymać właściwe parametry wyciągu przez cały okres użytkowania urządzenia. Harmann COOKVENT 355/6700T będzie dobrym wyborem tam, gdzie liczy się wydajność, trwałość, łatwy dostęp serwisowy i odporność na warunki typowe dla profesjonalnych kuchni. Praca z powietrzem o podwyższonej temperaturze Model COOKVENT 355/6700T został przystosowany do ciągłego wyciągu medium o temperaturze do 120°C. Maksymalna temperatura otoczenia dla tego wariantu wynosi 60°C. Dzięki temu wentylator może być stosowany w instalacjach odciągowych, w których pojawia się ciepłe powietrze generowane przez urządzenia kuchenne. Konstrukcja urządzenia ułatwia także odpływ skroplin z wnętrza wentylatora, co jest ważne w układach narażonych na wilgoć i zmienne warunki pracy.

W systemach kuchennych zaleca się stosowanie odpowiednich filtrów lub łapaczy tłuszczu, które pomagają ograniczyć osadzanie się zanieczyszczeń w kanałach i urządzeniu. Regularna konserwacja, czyszczenie wnętrza wen