Łosoś zrazik z pieczarkami 1kg

Opis

Waga: 1 kgWaga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 185 kcal | Białko: 17.5 g | Tłuszcz: 12.0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2.2 g) | Węglowodany: 1.8 g | Cukry: 0.8 g | Sól: 1.4 gKraj pochodzenia: PolskaProducent: Produkt polskiPakowanie: Opakowanie ochronnePrzechowywanie: 0–4°C, do 3–5 dni od dostawy (po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin)Skład: Łosoś atlantycki (Salmo salar), pieczarki, cebula, olej roślinny rzepakowy, sól, przyprawy, dym wędzarniczy.

Zrazik z łososia z pieczarkami to wykwintna kompozycja kulinarna, w której szlachetne mięso łososia atlantyckiego spotyka się z aromatycznym, podsmażanym farszem pieczarkowo-cebulowym. Zwijane płaty rybne delikatnie poddawane obróbce i wędzeniu zachwycają bogatym bukietem smakowym, w którym soczystość łososia idealnie przeplata się z głębokimi, leśno-grzybowymi nutami. Nasz sklep mięsny online stawia na tradycyjne wyroby i starannie dobrane składniki, oferując produkt gotowy do natychmiastowego serwowania.

Niezwykle apetyczny wygląd zrazika sprawia, że jest to wyrób, który doskonale prezentuje się na stole. Soczyste, delikatne mięso ryby skrywa w sobie aromatyczne nadzienie, gwarantując wyjątkowe doznania przy każdym kęsie.

Zrazik z łososia z pieczarkami to nie tylko wyśmienity smak, ale także cenne źródło wartościowego białka oraz naturalnych kwasów tłuszczowych Omega-3, witaminy D i minerałów. Jeśli szukasz niebanalnej, gotowej przekąski rybnej na przyjęcia lub wykwintny posiłek, ta propozycja z pewnością zachwyci Twoich gości.

Jakie dania mogę przygotować ze zrazika z łososia z pieczarkami?

Zrazik z łososia z pieczarkami jest gotowym daniem, które świetnie smakuje zaserwowane na zimno jako elegancka przekąska w towarzystwie świeżego pieczywa, koperkowego sosu lub cząstek cytryny. Możesz go również delikatnie podgrzać w piekarniku lub na patelni i podać jako wykwintne danie główne w asyście pieczonych ziemniaków, puree lub chrupiących sałat z lekkim dressingiem vinaigrette.

Czego większość ludzi nie wie o zrazikach z łososia?

Połączenie tłustego, bogatego w smaku mięsa łososia z farszem pieczarkowym opiera się na klasycznej zasadzie równoważenia smaków umami. Pieczarki podczas obróbki naturalnie uwalniają głęboki, wytrawny aromat, który genialnie przełamuje intensywność tłuszczów zawartych w łososiu, czyniąc całą przekąskę niezwykle spójną i delikatną w odbiorze.

Jaka jest historia i tradycja kulinarna formowania zrazików rybnych?

Forma zrazika (roladki) wywodzi się z tradycyjnej kuchni staropolskiej, w której mięsne i rybne płaty zawijano z bogatymi farszami na specjalne okazje i szlacheckie uczty. Przeniesienie tej tradycji do rzemiosła przetwórstwa rybnego pozwoliło stworzyć eleganckie wyroby garmażeryjne, które łączą dawny kunszt formowania potraw z nowoczesnym wędzeniem i pieczeniem ryb.