Zakwas pszenny suszony Schronisko Bukowina do aromatycznego pieczywa

Opis

Zakwas pszenny suszony Schronisko Bukowina do aromatycznego pieczywaSuszony zakwas pszenny Schronisko Bukowina to wygodna, stabilna forma tradycyjnego zakwasu, przeznaczona do wypieku pieczywa pszennego i mieszanego oraz do wzbogacania smaku domowych i rzemieślniczych wypieków. Dzięki formie suszonej jest łatwy w przechowywaniu i dozowaniu, a po aktywacji pozwala uzyskać charakterystyczny, lekko kwaskowy aromat, poprawia strukturę miękiszu i wspiera utrzymanie świeżości pieczywa.

Produkt sprawdzi się m.in. w przygotowaniu chleba pszennego, bułek, ciabatt, focacci, a także w recepturach, w których zależy na pogłębieniu smaku i lepszej pracy ciasta. Zakwas przed użyciem należy aktywować zgodnie z preferowaną recepturą (najczęściej przez wymieszanie z wodą i mąką i pozostawienie w odpowiedniej temperaturze do rozpoczęcia fermentacji). Nadaje się zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.

Przechowywać szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu zaleca się dokładne zamykanie opakowania, aby chronić produkt przed wilgocią. Masa netto: 200 g.

Składniki:

Masa netto: g

Wartości odżywcze w 100g: Energia kj/ kcal

Tłuszcz g w tym kwasy tłuszczowe nasycone g

Węglowodany g w tym cukry g

Błonnik 0g

Białko 0g

Sól 0g

Kraj pochodzenia: Polska

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych

Data ważności:Schronisko Bukowinato marka, która powstała z miłości do dobrego jedzenia ❤️ i szacunku do naturalnych składników. Nasza historia rozpoczęła się w 2015 roku w Bukowinie Tatrzańskiej ⛰️, gdzie od początku kierujemy się prostą zasadą – jakość zawsze na pierwszym miejscu. Tworzymy produkty w oparciu o sprawdzone, tradycyjne receptury, wykorzystując starannie wyselekcjonowane surowce. Wierzymy, że najlepszy smak nie potrzebuje ulepszaczy, dlatego stawiamy na krótkie, przejrzyste składy i autentyczność, którą czuć w każdym słoiku i produkcie.

Z niewielkiej restauracji rozwinęliśmy się w prężnie działającą firmę, która dziś oferuje szeroki wybór produktów tworzonych z pasją i dbałością o każdy detal. Każdy etap – od wyboru składników, przez produkcję, aż po pakowanie – jest dla nas równie ważny. Naszym celem jest dostarczanie Klientom nie tylko produktów, ale także prawdziwych smaków i emocji, które kojarzą się z domową kuchnią i chwilą przyjemności. Łączymy tradycję z nowoczesnym podejściem, nie tracąc przy tym tego, co najważniejsze – autentyczności, jakości i smaku.