ReVito Agar 100 g

Opis

ReVito Agar 100 gProducent: ReVitoEAN: 5902444122469Masa netto (g): 100Wegański: TAKWegetariański: TAK

Agar reVito to substancja żelująca otrzymywana z morskich wodorostów. Agar wymieszany z płynem, żeluje i zagęszcza, co znalazło zastosowanie w produkcji roślinnych galaretek, puddingów i deserów. Stanowi najlepszą wegańską alternatywę dla zwierzęcej żelatyny. Agar nie ma smaku, zapachu i jest łatwy w wykorzystaniu. Jego głównym składnikiem jest galaktoza - cukier złożony, nieprzyswajalny dla człowieka. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kremów, zagęszczacz do zup i baza owocowych galaretek. Agar nie musi być schładzany w lodówce, ponieważ żeluje już w temperaturze pokojowej.

Składniki:Substancja Żelująca E 406: AgarWartości odżywcze:W 100 g/ml: Wartość energetyczna 174/695 Kcal/Kj, Tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, Węglowodany 0.4 g, w tym cukry 0 g, Białko 0 g, Sól 0 g, Błonnik 86 gSposób przygotowania i przechowywania:1. Galaretka z agarem: w celu uzyskania średniej twardości żelu stosuje się proporcję 1 płaska łyżeczka agaru na 1 szklankę płynu (250 ml). Agar rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody i rozpuszczony dodać do pozostałej ilości gotującej się wody, gotować kilka minut. 2. Dżem z agarem: w celu zagęszczenia dżemu stosuje się proporcję 1 płaska łyżeczka agaru na 1 kg owoców. Agar rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody i dodać do gotującego się dżemu. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna:Produkt może zawierać ZBOŻA zawierające GLUTEN, GORCZYCĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, SELER, NASIONA SEZAMU i SOJĘ.