Mąka pszenna KRUPCZATKA 1kg To ta Mąka

Opis

Mąka pszenna krupczatka 1kgTo ta MąkaMąka krupczatka to znakomity zamiennik popularnej mąki tortowej.

Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.

Doskonała do:✔︎ sosów✔︎ łazanek✔︎ pizzyPrzechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu): Wartość energetyczna:1453 kJ / 342 kcalTłuszcz: 1,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone:0,2 g Węglowodany: 71 g, w tym cukry 0,5 gBłonnik:2,9 gBiałko:10,5 gSól:< 0,1 gMasa netto: 1 kg______________________________________________