Mąka Z Samopszy Pełnoziarnista Bio 1 Kg - Bio Planet

Opis

MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 1 kg - BIO PLANET BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE14.591.025902425050859https://drop.bioplanet.pl/zasoby/import/5/5902425050859.jpgSKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista 100 %.

OPISEkologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Obecnie uprawa samopszy ogranicza się do małych, odizolowanych regionów na terenie Austrii, Francji, Indii, Włoch, Turcji i byłej Jugosławii.

O właściwościach odżywczych samopszy decydują związki o charakterze antyoksydacyjnym, zwłaszcza karotenoidy, tokoferole, polifenole oraz fitosterole.

Polecamy do wypieku ciast, ciasteczek, naleśników i gofrów.

Użyta do wypieku chleba nada mu charakterystyczną, żółto-pomarańczową barwę, za którą odpowiadają karotenoidy (ich zawartość w mące z samopszy jest około 8-krotnie wyższa niż w PSZENICY zwyczajnej). Źródło błonnika pokarmowego.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1466 kJ/346 kcalTłuszcz 1,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 gWęglowodany 67 gw tym cukry 0,9 gBłonnik 4,8 gBiałko 15 gSól 0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.