Glony kombu Asia Kitchen 100 g

Opis

Glony KOMBUOpakowanie 100gKraj pochodzenia: Chiny.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca.

Sposób przyrządzenia:Produkt służy do przygotowywania zup, bulionów kuchni azjatyckiej. Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Moczyć wodorosty w wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie umieścić je na średnim ogniu. Usuń wodorosty tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała.

Glony kombu suszone 100g – Dashi Kombu Kombu to suszone wodorosty o głębokim, morskim aromacie, powszechnie używane w kuchni japońskiej. Stanowią bazę do przygotowania dashi – tradycyjnego bulionu, który jest podstawą wielu japońskich zup, sosów i ramenów. Kombu nadaje potrawom naturalny smak umami i delikatny aromat morza. To niezastąpiony składnik w kuchni azjatyckiej, ceniony za walory smakowe i zdrowotne.

Dlaczego warto? Naturalne źródło umami – baza japońskiego smaku Idealne do bulionu dashi, ramenów i miso-shiru Można używać do sałatek i duszonych warzyw Bogate w minerały i witaminy z morza Wygodne opakowanie 100g – wystarczy na wiele dańZastosowanie:Glony kombu najczęściej wykorzystuje się do przygotowania bulionu dashi, ale świetnie sprawdzają się też jako dodatek do zup, sałatek, dań duszonych i ryżowych. Po ugotowaniu stają się miękkie i aromatyczne.

Pomysł na szybki bulion dashiSkładniki: 1 litr wody, kawałek kombu (ok. 10g), garść płatków bonito (opcjonalnie).

Przygotowanie:Włóż kombu do garnka z wodą i podgrzewaj powoli.

Wyjmij tuż przed zagotowaniem.

Dodaj płatki bonito, odcedź. Gotowe! Aromatyczny bulion do ramenów i zup miso. ✨Składniki:100% suszonych wodorostów.

Uwaga! Żywność, zawierająca jod, nadmierne spożycie może mieć wpływ na funkcjonowanie tarczycy. Zużywaj nie więcej niż 10g dziennie.

Wartości odżywczew 100 g produktuWartość energetyczna 1023kJ / 244kcalTłuszcz 0,3gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0gWęglowodany 49,3gw tym cukry 0gBiałko 7,4gSól 0,75gsód 298mgSkładniki i wartości odżywcze produktów mogą się różnić w zależności od partii. Najbardziej aktualne dane znajdują się zawsze na etykiecie produktu.